ヒロ湾に面した静かなロケーションにあり、マウナ・ケア山頂の素晴らしい景色を望むホテルで、広々としたモダンなお部屋を提供しています。ヒロの町からもすぐです。 世界基準のゴルフコースまですぐで、CASTLE Hilo Hawaiian Hotelに滞在中は、様々なレジャーアクティビティを楽しめます。リリウオカラニ公園やオネカハカハ・ビーチ沿いでは美しい景色を眺めながら散策できます。滝や熱帯雨林があるハレマウマウ・クレーターも近くに位置しています。 Hilo Hawaiian Hotelでは理想的なロケーションに加え、ギフトショップ、淡水プールなどの配慮の行き届いた様々な施設・設備を楽しめます。 Hilo Hawaiian HoteのWhisky Steak Wine (WSW) The Steakhouseレストランでは、最高級のステーキ、シーフード各種、イーストハワイ屈指のワインリスト、テーブル横のウイスキーカートを用意しています。WSW The Steakhouseはロビー階にあり、ヒロ湾の素晴らしい景色を見渡せます。前菜、プライムグレードまたはプレミアム認定ブラックアンガスステーキ＆チョップ、シーフード、サラダ、副菜、デザートが並ぶ地元産の食材を取り入れた種類豊富なメニューを用意しています。 月曜日のサーフ＆ターフ、火曜日の和牛グレードのトマホーク、水曜日の活コールドロブスターなど、日替わりスペシャルや週替わりメニューを提供しています。WSWでは、州内ではここにしかないワインや世界各国のウイスキーを含む素晴らしい高級ワイン＆ウイスキーリストも用意しています。床から天井までのウォークアラウンドガラスディスプレイに世界の厳選されたワインやスピリッツが並んでいます。特製ウイスキーカートもあり、テーブル横で注がれた選り抜きのウィスキーを楽しめます。