Mang đến bầu không khí điển hình của vùng Andalusia, khách sạn này tạo điều kiện lý tưởng cho khách tham quan trung tâm thành phố Jerez đậm chất lịch sử. Khách sạn được xây xung quanh một sân nhỏ truyền thống và nằm gần Nhà hát Villamarta. Địa thế trung tâm của Hotel Nova Centro giúp khách tản bộ khám phá trung tâm cổ kính của thành phố duyên dáng này. Khách hãy đến để trải nghiệm những hầm rượu vang và rượu sherry nổi tiếng, trường dạy cưỡi ngựa, bảo tàng cùng phòng trưng bày nghệ thuật. Sau cả ngày đắm chìm trong nền văn hóa miền Nam Tây Ban Nha, khách hãy thư giãn ở quầy bar của khách sạn cùng đồ uống giải khát. Sau đó, quý khách có thể ngủ một giấc thật thoải mái trong phòng nghỉ máy lạnh được trang bị những tiện nghi như truyền hình cáp và phòng tắm riêng của mình. Két an toàn cũng được cung cấp theo yêu cầu.